冷ごはんがあったのです。 なもので、炒飯にしました♪具は、大豆でできたチキンハム、人参、エリンギ、黄パプリカと卵。 油で炒めて、ご飯を入れます。味付けは、中華だしと醤油と塩、胡椒にラー油。 餃子は、またまた冷凍食材。 フライパンに、少しだけ油を…

昨日のパンごはんのスープがあったので、白飯を入れてリゾットにしてカマンベールチーズをちぎっていれました。春キャベツをザクザクっと切り、塩もみしてしんなりさせます。 いただいた生ワカメの湯通ししたものもザクザクっと切り、和えます。ポン酢醤油で…

今日は、ランチの紹介です(*^_^*)素食チキンをソテーして、デトロイト（ハーブ）をのせました。スープには、ジャガイモ、パプリカ、エリンギ、ズッキーニ、セロリの葉を炒めて、水を注ぎ、トマトの水煮とトマトピューレ、塩、胡椒、洋風だしで味付けしました…

今日はごはん支度時間が、とっても少なかったのです。 おまけに、今、どれだけ買い物に行かず、ある材料で晩御飯をつくれるかに挑戦中なのです。 冷蔵庫には、人参が沢山ありました。 なので、スライサーで太目の千切りにした人参を多めの太白胡麻油で炒め、…